Begegnung

Mittwoch, Mai 10, 2017 bis Mittwoch, Mai 17, 2017
Bielefeld
Stadtralley Bielefeld: Auf der Suche nach regionalen Spezialitäten und kulinarischen Besonderheiten Besuch des Freilichtmuseums Detmold, dort Erkundung " Die Küche von Damals" Besuch des Teutolabs der Universität Bielefeld: Biochemischer Workshop zum Thema "Molekularküche" Gemeinsames Kochen und Essen in der Schulküche Erstellen eines Kochbuchs mit kreativen Rezepten
Aktive Einbindung der Schüler/innen: 
Die Schülerinnen und Schüler tauschen sich bereits in der Vorbereitungsphase über teletandem über kulinarische Vorlieben aus. In der Projektarbeit in Bielefeld wird dann das gemeinsame kreative Arbeiten mit Nahrung fokussiert, wobei auch geschichtliche Bezüge sowie biochemische Grundlagen des Kochens Beachtung finden. Zentral ist immer das gemeinsame Tun und schlussendlich auch der gemeinsame Genuss.