Tischkunst - Kunst am Tisch
Arts de la table - l'art à table
Découverte de la cuisine à travers l'art et à travers les âges.

Projektträger Deutschland

22
 SchülerInnen
13-14
 Jahre
8.
 Klasse
Max-Planck-Gymnasium, Bielefeld, NW

Projektträger Frankreich

22
 SchülerInnen
13-14
 Jahre
4e
College Fulrad, Sarreguemines, NM
Beschreibung

Ce projet sera construit autour le l'art et de l'alimentation. Nos objectifs sont multiples:
- permettre aux jeunes Français et Allemands de découvrir et/ou d'enrichir leurs connaissances sur la représentation de la nourriture dans l'Art.
- découvrir les arts de la table par le biais d'un patrimoine culturel local (faïences de Sarreguemines)
- les éduquer au goût afin d'élargir leur répertoire alimentaire et leur permettre d'expérimenter de nouveaux aliments, de nouvelles cuisines.
- leur faire découvrir l'évolution de la cuisine à travers les âges (de la cuisine d'antan à la création culinaire).
- renforcer les liens sociaux en créant et en mangeant ensemble.

Unser Ziel

Avant-pendant et après l'échange: Un blog alimenté par des recettes, des articles sur les goûts culinaires et sur la cuisine dans l'Art.
A Bielefeld: Création de recettes originales et d'un livre de recettes.
A Sarreguemines: Un buffet artistique

  1. Vorbereitung

    Zeit: 
    01.11.2016 bis 09.05.2017
    Ort: 
    jede Gruppe bei sich

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    Dokumentation
    Pädagogische Werkstatt
    Echange épistolaire + par le biais de tele-tandem. Séquence sur l'alimentation à travers les âges et sur la création culinaire afin de sensibiliser les élèves au thème et leur permettre d'acquérir le vocabulaire nécessaire à la réalisation des activités communes. Travail individuel et mise en commun de textes bilingues (dans la langue partenaire) sur des thèmes donnés et publication des articles sur le blog.
  2. Begegnung

    Zeit: 
    10.05.2017 bis 17.05.2017
    Ort: 
    Bielefeld

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    Dokumentation
    Pädagogische Werkstatt
    Arbeitsphasen in Partnerarbeit (Erstellung von Seiten für das Kochbuch, gemeinsames Rezeptentwickeln, gemeinsames Kochen), aber auch Arbeitsphasen in Gruppenarbeit (Stadtralley, Ralley im Freilichtmuseum, Workshop an der Uni)
  3. Begegnung in Frankreich

    Zeit: 
    07.06.2017 bis 14.06.2017
    Ort: 
    Sarreguemines

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    Dokumentation
    Pädagogische Werkstatt
    Les élèves pensent et élaborent le buffet artistique
  4. Nachbereitung | Evaluation

    Zeit: 
    19.06.2017 bis 23.06.2017
    Ort: 
    jede Gruppe bei sich

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    Dokumentation
    Pädagogische Werkstatt
    alimentation du blog avec photos et évaluation du buffet