Deutsch Französische Aktion: anti-gaspillage alimentaire
Deutsch Französische Aktion anti - gaspillage alimentaire
Deutsch Französische Aktion: anti-gaspillage alimentaire
Deutsch Französische Aktion gegen Nahrungsverschwendung
Mobilisation Franco Allemande anti- gaspillage alimentaire
Se mobiliser, sensibiliser et agir en Tandem Franco-Allemand contre le gaspillage alimentaire

Projektträger Deutschland

21
 SchülerInnen
17-20
 Jahre
12.
 Klasse
Kaufmännische Schule Aalen, Aalen, BW

Projektträger Frankreich

22
 SchülerInnen
17-19
 Jahre
terminale
Lycée Flora Tristan, La Ferté Macé, CN
Beschreibung

A l'issue du projet les élèves seront sensibilisés aux méfaits du gaspillage alimentaire. Il seront capables de mener des actions pour le réduire.

Par cette coopération Franco-Allemande les élèves partenaires s'engagent dans un projet écocitoyen avec pour objectifs de :

- Comprendre les enjeux du gaspillage alimentaire
- En déduire les impacts sociaux, écologiques et économiques à l'échelle de la planète
- Identifier les sources et les causes du gaspillage
- Construire des actions communes pour le réduire
- Télé-communiquer avec les partenaires à chaque étape du projet
- Se rencontrer et échanger dans les deux langues pour finaliser les actions
- Découvrir l'environnement des partenaires (professionnel, économique, écologique, culturel)
- Concrétiser les actions :
Productions culinaires (à base de produits écartés, abîmés ...)
Commercialisation et sensibilisation orale (clients, familles, élèves)
Communication écrite (fiches recettes, astuces).

Unser Ziel

- Création de fiches recettes Franco Allemandes utilisant des restes de nourritures
- Conseils sur ces flyers bilingues pour inciter à moins jeter et mieux se nourrir
- Atelier culinaire avec des collégiens pour les sensibiliser au gaspillage alimentaire
- Rencontre et productions culinaires avec les partenaires Franco-Allemand
- Distribution flyers et communication dans les deux langues pour sensibiliser tous les acteurs
- Analyses qualitative et quantitative des déchets alimentaires à l'issue du projet
- Quizz Franco-Allemand pour évaluer les connaissances acquises par chaque apprenant
- Questionnaire qualité sur le projet Anti-gaspi alimentaire Franco-Allemand (sur le fond et sur la forme)
- Für die dt. Gruppe ist das Thema "Vermeidung von Lebensmittelvernichtung" und die Kooperation eingebettet in ein Gesamtprojekt (2stünd. Projektfach), das sich ein Jahr mit dem "Wert" unserer Nahrung beschäftigt. Daher wird es auch Teil der Projektmappen und der Zeugnisnote.

  1. Begegnung in Aalen

    Zeit: 
    01.02.2016 bis 05.02.2016
    Ort: 
    Aalen (Kaufmännische Schule Aalen)

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    Dokumentation
    Pädagogische Werkstatt
    Siehe Word-Datei im Anhang. Die Kennenlernphase begann in letzten Wochen mit den ersten Schritten (eTwinning, Skype, eMail): "Steckbriefe", Kurzvorstellung der Schülerinnen und Schüler, Austausch von Rezepten (mein Lieblingsrezept). Arbeit vor Ort im Februar in gemischten dt.-franz. Schülerteams (Kochteam,s Interviewteams für Befragungen der örtlichen Gastronomie usw.).